Eureka – stille molens uit Florence
Staploos afstellen, een stil maalwerk en één compacte behuizing in drie uitvoeringen. Van de Manuale zonder elektronica tot de Specialita met touchscreen.
1920
Opgericht (IT)
3
Modellen beoordeeld
€249–399
Prijsklasse
Mignon Specialita
Onze keuze
Eén behuizing, drie keer anders ingevuld
Eureka begon in 1920 als werkplaats van Aurelio Conti in Florence. Na de Tweede Wereldoorlog werden het koffiemolens, en daar is het merk bij gebleven. De Mignon-reeks deelt één compacte behuizing en een staploze afstelling: je draait aan een knop zonder vaste standen, zodat je bij het inregelen van je espresso in heel kleine stapjes kunt bijsturen.
Het verschil zit in de schijven en de bediening. De Manuale (50 mm) heeft alleen een aan-knop, de Silenzio (50 mm) doseert op tijd en is gebouwd op weinig geluid, de Specialita krijgt 55 mm schijven en een touchscreen. Eerlijk: geen van de drie is een single-dose-molen. Er blijft wat koffie in de maalkamer achter, dus wie vaak van boon wisselt kijkt beter naar een Niche Zero of DF64.
Alle Eureka-modellen
Van instap tot flagship, met onze beoordeling per model.
Eureka Mignon Specialita
Vlakke schijven van 55 mm, staploos afstellen en stil genoeg voor zes uur 's ochtends.
Eureka Mignon Silenzio
Staploos afstellen met 50 mm vlakke schijven, en onder de 60 decibel.
Eureka Mignon Manuale
Dezelfde 50 mm schijven en staploze verstelling, met alleen een aan-knop.
We denken graag met je mee
Vijf vragen, één concrete aanbeveling. Geen verkooppraat.
Andere merken
