Wat andere reviewers zeggen
Het sterkste argument is de schijfmaat: 64 mm vlak, in een molen die onder de vijfhonderd euro blijft. Grotere schijven malen koeler en gelijkmatiger, en geven het scherpere, helderder gescheiden profiel waar vlakke schijven om bekendstaan.
De verstelling is staploos met een micro-regulatiesysteem, en het Lelit Control Center beheert de maalparameters met programmeerbare doseringen. Met ongeveer acht gram in drie seconden is hij snel genoeg om niet in de weg te staan als je twee shots achter elkaar zet.
De afwegingen: het is een on-demand molen met hopper, dus reken op retentie en op purgen als je van boon wisselt. En hij is fysiek een stuk groter dan de Mignon-serie, dus meet je aanrecht op voordat je bestelt.
Specificaties
De cijfers
64 mm
micro-regulatie
in 3 seconden
Kenmerken
| Type | Elektrisch · espresso, on demand |
|---|---|
| Maalschijven | Vlak · 64 mm |
| Instelling | Staploos met micro-regulatie |
| Bediening | Lelit Control Center, programmeerbaar |
| Maalsnelheid | Circa 8 gram in 3 seconden |
| Aandachtspunt | Groter dan een Mignon, en retentie in de hopper |
Kies 'm als…
Kijk verder als…
Nog vragen?
Moet ik een Lelit-molen bij een Lelit-machine?
Nee, dat is marketing. Wat wél klopt is dat de bediening op dezelfde logica werkt en dat de sets naast elkaar passen. Puur technisch is de DF64 met dezelfde schijfmaat een serieus alternatief.
64 mm tegen de 55 mm van een Specialita, wat merk ik?
Grotere schijven malen koeler en gelijkmatiger, en het profiel wordt iets helderder met duidelijker gescheiden smaken. Het is een merkbaar maar geen dramatisch verschil, en het kost je vooral ruimte op het aanrecht.
Kan hij ook filter malen?
Hij kan grover, maar dit is een espressomolen. Voor pour-over zit je aan de rand van z’n bereik en dan mist de maling de gelijkmatigheid die je bij filter juist wilt.
