Twee jaar dagelijks gebruikt
De Smart Grinder Pro is bij mij de opvolger van de Dose Control Pro geworden, en na twee jaar dagelijks gebruik is dat een opvolging die klopt. Dezelfde bruikbare espressomaling, maar met een bediening die een probleem oplost dat ik bij de vorige molen elke dag had.
Dat probleem is de dosering. Je stelt hier de maaltijd in seconden in, apart per aantal koppen: één kop, twee koppen, drie. Dat klinkt als een detail, maar tussen één en twee kopjes zit altijd verschil, en zonder die instelling stond ik dat elke keer met de hand te corrigeren. Nu druk je op het aantal dat je zet en komt de juiste hoeveelheid eruit.
Het LCD-schermpje maakt dat af. Je ziet je maalstand, je tijd en je doseerkeuze zonder te tellen of te gokken, en het staat er bovendien netjes bij. Voor een molen in deze klasse is dat een prettige combinatie: het gemak van een display, zonder dat je inlevert op de maling zelf.
Specificaties
De cijfers
langzaam draaiend
op het scherm
portafilter
Kenmerken
| Type | Elektrisch · espresso en filter |
|---|---|
| Maalschijven | Conisch · gehard staal |
| Instelling | 60 stappen via LCD |
| Doseren | Op tijd · Dosing iQ past dosis aan |
| Bonenreservoir | 450 gram |
| Aandachtspunt | Stappen, geen staploze verstelling |
Kies 'm als…
Kijk verder als…
Nog vragen?
Is dit dezelfde molen als in de Barista Express?
Nee, maar familie. De molen in de Barista Express is ingebouwd en eenvoudiger; de Smart Grinder Pro heeft meer standen en een fijnere tijdsinstelling. Heb je een Bambino of een Gaggia zonder molen, dan is dit de logische Sage-aanvulling.
Kan hij fijn genoeg voor espresso?
Ja, en met marge. Je zit met espresso ergens onder de helft van het bereik. De vraag is niet of hij fijn genoeg gaat, maar of de stapgrootte je genoeg ruimte laat om precies te landen.
Waarom scoort hij lager dan de Eureka?
Op gemak wint hij, op verstelling verliest hij. De Eureka is staploos, dus daar kun je oneindig klein bijsturen. Dat verschil merk je pas als je gaat dialen met wisselende bonen.
