Mijn ervaring na twee jaar
Ik heb de Bambino Plus ruim twee jaar op mijn eigen aanrecht gehad, in het zwart. Wat me het meest is bijgebleven: hoe klein hij is en hoe snel hij klaarstaat. Negentien en een halve centimeter breed, en na drie seconden kun je zetten. Dat klinkt als een specificatie, maar in de praktijk is het het verschil tussen wel en niet even een espresso maken.
Melk opschuimen gaat automatisch, met een temperatuursensor die voor je afslaat. Voor een cappuccino met een laag schuim erop is dat prima. Wil je latte art, dan wordt het oefenen: de stoomdruk is lager dan op een grotere machine, dus je hebt minder grip op de vortex in je kannetje. Het is te doen, maar reken op weken voordat er een rozet uitkomt die je durft te laten zien.
Er zit één ThermoJet in, geen dual boiler. Tussen espresso zetten en melk stomen zit dus een schakelmoment. Terug op zettemperatuur duurt ongeveer acht seconden, en dat merk je: voor één cappuccino is het niets, maar maak je er drie achter elkaar, dan sta je te wachten.
De molen zit er niet in. Reken dus op een losse molen erbij, want vers malen is de grootste smaakwinst die je kunt kopen. Dat is bij deze machine geen extraatje maar een voorwaarde.
opwarmen
melkschuimen
breed
nodig
Kenmerken
| Type | Halfautomaat · ThermoJet |
|---|---|
| Verwarming | Thermospiraal · 93°C in 3 sec |
| Portafilter | 54 mm (eigen maat) |
| Melk | Automatisch met temperatuursensor |
| Breedte | 19,5 cm |
| Molen | Niet ingebouwd |
| Meegeleverd | Tamper, doseerhulp, melkkan, twee filterbakjes |
| Terug op zettemperatuur | Circa 8 seconden |
Kies 'm als…
Kijk verder als…
Over de Bambino Plus
Zit er een molen in?
Nee. Anders dan de Barista Express en Barista Pro heeft de Bambino Plus geen ingebouwde molen. Je hebt dus een losse molen nodig. Reken die mee in je budget, want juist bij deze machine bepaalt de maling het verschil.
Hoe goed is dat automatisch opschuimen echt?
Goed genoeg om latte art mee te gieten, en dat is niet vanzelfsprekend in deze klasse. Je stelt temperatuur en schuimniveau in en de sensor doet de rest. Wil je zelf leren sturen met een stoompijp, dan kan dat handmatig ook.
Hoe lang gaat een ThermoJet mee?
Het is geen boiler maar een thermospiraal, en dat onderdeel is niet te reviseren. Bij intensief gebruik houden reviewers het op vier à vijf jaar. Bij een paar kopjes per dag haal je dat ruim, maar het is geen machine die je aan je kinderen doorgeeft.
Waarom is 54 mm een nadeel?
De professionele standaard is 58 mm, en daar draait de hele accessoiremarkt op. Met 54 mm zit je grotendeels vast aan wat Sage zelf levert: minder keuze in filterbakjes, bodemloze portafilters en puckschermen.
Bambino Plus of Barista Express?
De Barista Express heeft de molen ingebouwd en is dus één apparaat in plaats van twee; de Bambino Plus is kleiner, sneller op temperatuur en schuimt melk automatisch. Weinig ruimte en al een molen → Bambino Plus. Alles-in-één willen → Barista Express.
Ook gelezen
Coffeeness · RoastAroma · The Coffee Locator · Coffee Blog (Bambino vs Bambino Plus)
